Tucumán celebra su plato más emblemático: comienza la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa
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La quinta edición se pone en marcha este viernes a las 20 en la Sociedad Rural, con cuatro jornadas de propuestas gastronómicas y entretenimiento. Participarán 27 sangucherías, más de 60 emprendedores y habrá tres escenarios y más de 100 stands. La gastronomía tucumana tendrá desde este viernes una de sus celebraciones más esperadas. La quinta Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa abrirá sus puertas en la Sociedad Rural para recibir al público con una propuesta que combinará comida, música, espectáculos y actividades recreativas.
El encuentro comenzará a las 20 y se extenderá hasta el lunes 9 de noviembre. Durante las cuatro jornadas, los visitantes podrán recorrer distintos espacios gastronómicos y conocer las propuestas de emprendedores y marcas locales. Según adelantó el organizador, Diego “Mocho” Viruel, esta edición contará con 27 sangucherías, más de 60 emprendedores tucumanos y un total superior a los 100 stands, incluyendo marcas auspiciantes.
Una de las novedades será la instalación de tres escenarios simultáneos, con espectáculos musicales, presentaciones de stand-up y concursos para el público.
La programación también incluirá sorteos, premios y diferentes actividades para quienes se acerquen al predio durante las cuatro noches.
Entre las propuestas nuevas se destaca Mila Kid, un espacio diseñado especialmente para los más pequeños.
La iniciativa permitirá que los niños preparen su primer sánguche de milanesa, con la asistencia de personas que los guiarán durante el armado de una versión adaptada del tradicional plato tucumano. La idea es sumar una experiencia participativa para que los más chicos también sean protagonistas de la celebración.
La oferta gastronómica reunirá a 27 establecimientos de diferentes localidades, con distintas versiones del clásico tucumano.
Entre las propuestas mencionadas por Viruel se encuentra La Parada de Gaspar, de Tafí Viejo, junto a otros emprendimientos que representan la diversidad de sabores y estilos de preparación de la provincia.
La inauguración contará además con la presencia de autoridades provinciales, entre ellas el vicegobernador Miguel Acevedo y el ministro del Interior, Domingo Amaya.
Con una amplia propuesta gastronómica y actividades para todas las edades, la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa vuelve a convertir a Tucumán en punto de encuentro para celebrar uno de sus principales símbolos culturales.
